ブラッドオレンジが届いたー

昨日は、たくさんのご来店と各種SNS等でのお祝いのお言葉ありがとうございました。
「おめでとう!!」の言葉ってやはり無敵の力!!
これからも頑張ろうと改めて強く思ったパティシエです。おはようございます。

気持ちと同様に今朝はお天気も良く〜そんなところにまた待っていた「ブラッドオレンジ」が到着!!

いちごに続き、また佐賀県の農家さんに直送してもらった「ブラッドオレンジ」は、箱開けた時点でもう良い香りだし〜早速むいたら〜甘くてジューシーで美味しいです。

早速、「オレンジのコンフィ」にしたり、「マーマレード」も作ります!!コンフィ作りは日数がかかるお仕事ですが、手作りのコンフィで作った「オランジェット」は格別ですしね!!頑張って仕上げていきます!!

フレッシュなものでもいくつかスイーツをお出しするので是非!!

#CafeLuft #カフェルフト #赤平

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