嬉しい出来事たち

開店から1年半が過ぎて〜コロナでの短縮営業に営業自粛と落ち込むことも多々ありましたが、最近になって「ずっと気になってたんだけどやっと来れましたー」と入店される方が多いのと、近くにお住まいの方がふらっと歩いてスイーツを買いに来ていただいたり、ドリンクや、スイーツに新しく始めたメニューのプレッツェルをテイクアウトしていただいたり〜と新たな日常への移行によって少しずつ変わってきた生活のなかで、その一部に当店を利用していただく機会を設けていただいていることをとても嬉しく感じております。

開店した当初は店内でゆっくりと寛いでいただける場所の提供をしたいと雰囲気づくりに力を注いでいきたいと思っていたところから、私自身も新たな日常への移行のなかで様々な変化が生じ、それもそれとして受けとめて必要なものを受けいれながら「おうちLuft」という新たなかたちも模索して〜そのことが受け入れられつつあることに喜びを感じております。

また、当初に想像していた寛いでいただける場所の提供という店内での飲食でご利用される方々も徐々に戻りつつあり、間隔を広めに取った客席にするために席数は減らさざるを得なかったものの、また以前のように楽しくお話しができたり、賑やかに過ごしていただけたり、ゆっくりと寛いでいただけたりが普通になっていくことも大変嬉しいです。

長々と嬉しい出来事を書かせていただきましたが、今日も張り切って営業開始したいと思います。

悲しいニュースなんかもありますが、とにかく頑張っていかなきゃなぁとつくづく思います。

さてさて、本日のカフェめしは、「熱々パングラタンSET」です。